야핫츠 (yachatz) – 맛자 조각내기 
Contributed by Jewish Boston
식탁위에 세 개의 맛자가 쌓여 있습니다. 우리는 이제 두 번째 맛자를 잡고 가운데를 반으로 나눕니다. 주인은 큰 쪽 조각들을 싸서, 저녁식사 하는 동안 그것을 숨깁니다. 이 조각은 아피코멘(afikomen), 그리스어로 후식이라는 의미입니다. 손님들이 저녁 식사를 마무리하기 위해 아피코멘을 찾을 예정이며, 상을 받게 될 것입니다.
우리는 이집트에서 탈출한 선조를 기념하며 맛자를 먹습니다. 노예였던 선조들은 해방되기 전에 많은 그릇된 출발에 직면했습니다. 그래서 자유라는 단어를 들을 때 가지고 있던 반죽이 어떤 것이든지 간에 그 반죽을 부풀기 전에 그 반죽을 가지고 뛰었고, 맛자와 비슷한 것이 생겨나게 되었습니다. 
뚜껑을 열고 맛자 세 조각을 집어 들고 말합니다:
이것은 우리 선조가 이집트에서 먹었던 빈곤의 빵입니다. 배고픈 사람들은 모두 와서 드십시오. 가난한 사람들은 모두 와서 우리와 같이 유월절을 축하합시다. 올해 우리는 여기 있습니다. 내년에는 이스라엘에 있을 것입니다. 올해 우리는 노예들입니다. 내년에 우리는 자유를 얻을 것입니다.

오늘날 맛자는 특별한 음식이고 유월절에 먹을 수 있는 음식입니다. 맛자만 먹는다고 상상해 보세요, 아니면 먹을 것이 충분하지 않은 세상의 수많은 사람들 중 한 사람이라고 상상해 보세요.
맛자라는 상징이 세상의 압제에 대해 우리에게 뭐라고 말하나요, 사람들은 말 그대로 노예가 되고 제지할 수 없는 힘이 우리 각자를 여러 가지 방법으로 억압하고 있습니다. 지금 일어나는 일들이 어떤 반향을 불러일으킵니까


haggadah Section: Yachatz